Vue d’ensemble de la traçabilité
Ascendante, descendante : remonter et descendre la chaîne en un clic.
La traçabilité n'est pas un module à part dans OstraOS : c'est l'épine dorsale de la plateforme. Chaque mouvement de stock, chaque opération de production, chaque vente alimente automatiquement une histoire continue, partageable, vérifiable. Vous n'avez rien à ressaisir, rien à reconstituer en cas d'incident.
Ascendante : du produit au champ
Depuis une bourriche, une caisse ou un QR code scanné par un consommateur, vous remontez en une seconde toute la chaîne : lot d'origine, zone de production, fournisseur du naissain, contrôles passés, dates clés. Indispensable lors d'un audit, d'une réclamation client ou d'une demande presse.
Descendante : de la zone aux destinataires
À l'inverse, partir d'une zone d'élevage et identifier en quelques clics tous les produits livrés issus de cette zone, et les clients destinataires concernés. Un automatisme précieux en cas d'alerte sanitaire ou de rappel localisé.
À retenir
Ascendante et descendante ne sont pas deux modules : c'est la même base de données vue sous deux angles. Aucune ressaisie, aucun risque de divergence.