Pertes et incidents
Mortalité, prédation, météo, vol : déclarer et tracer chaque perte.
Les pertes font partie du métier. Les ignorer ou les estimer en bloc une fois par trimestre prive votre exploitation d'informations précieuses pour piloter, anticiper et négocier (assurances, indemnités, litiges). OstraOS modélise quatre causes distinctes pour vous permettre une analyse fine.
Quatre causes, une seule logique
- Mortalité : pertes biologiques (maladies, stress thermique, mortalité estivale, Herpesvirus, Vibrio).
- Prédation : bigorneaux perceurs, crabes, dorades, étoiles de mer, oiseaux.
- Météo : tempêtes, canicules, gels, inondations, submersions.
- Vol : disparitions de stock, à signaler aux autorités et à documenter ici.
Chaque perte impacte automatiquement le stock du lot concerné et apparaît dans les indicateurs de pilotage : pertes récentes, tendances, comparaison entre zones. Une lecture qui peut faire évoluer vos pratiques d'élevage.
Astuce
Documentez le motif et la zone précise au moment de la saisie. Ces métadonnées font la différence lors d'une déclaration d'assurance ou d'une demande d'indemnisation.