Les pectinidés demandent un suivi exigeant ?
Densité en lanterne, contrôles sanitaires, période de fermeture biologique — la Saint-Jacques a un cahier des charges strict.
Logiciel pectiniculture spécialisé
Le logiciel pectiniculture qui pilote votre élevage de coquilles Saint-Jacques
Naissain en pochons, lanternes, élevage en suspension ou en eau profonde — OstraOS suit votre production de Saint-Jacques de la pose à la criée, avec les labels IGP Saint-Brieuc, Label Rouge et Bio nativement gérés.
- Conformité facturation électronique 2026/2027
- Application mobile et terrain hors-ligne
- Hébergement et sauvegarde en France
Pilotez votre exploitation pectinicole
Démo gratuite adaptée à votre type d'élevage : pochons, lanternes, suspension.
Vous reconnaissez ces situations ?
Trois constats que nous entendons chaque semaine en discutant avec des pectiniculteurs.
IGP Saint-Brieuc, Label Rouge, Bio : labels à défendre ?
Chaque label impose ses conditions précises. Sans traçabilité numérique, défendre une qualification face à un contrôleur devient un cauchemar.
Marché premium qui exige des étiquettes irréprochables ?
Vos clients restaurateurs et poissonneries haut-de-gamme veulent un QR code consommateur qui raconte votre savoir-faire.
Tout ce dont vous avez besoin, sur une seule plateforme
OstraOS centralise les outils d'un pectiniculteur moderne — sans superflu, sans frais cachés.
Traçabilité IGP Saint-Brieuc et Label Rouge
Configurations natives des labels Saint-Jacques. Vérification automatique des règles avant mise en vente.
QR code consommateur unique
Chaque étiquette embarque un QR code menant à la page publique de traçabilité — argument commercial fort en restauration.
Suivi des contrôles sanitaires
Inspections DDPP, IFREMER, contrôles toxines — tout est tracé pour vos audits.
Facturation électronique 2026/2027
Factur-X, UBL, CII pour vos clients grande distribution, mareyeurs et restaurateurs.
Application mobile
Saisie sur tablette ou smartphone en bord de zone, hors-ligne au besoin.
Pilotez votre exploitation pectinicole
Démo gratuite adaptée à votre type d'élevage : pochons, lanternes, suspension.