Événements de production

OstraOS arrive avec un catalogue d'événements métier prêts à l'emploi, conçus avec des producteurs en exercice. Vingt-cinq événements distincts, regroupés en six familles, couvrent l'ensemble du cycle de vie d'un lot — de l'arrivée du naissain à l'expédition vers le client.

Six familles d'événements

• Entrées et sorties : réception fournisseur, entrée naissain, sortie vente, allocation forcée.
• Opérations : transfert de zone, calibrage, recalibrage, tri, ensachage, pose de collecteur, conditionnement.
• Qualité : début et fin d'affinage, début et fin de dégorgeoir, changement de qualité, test du taux de chair.
• Surveillance : contrôle de la qualité de l'eau, contrôle sanitaire officiel.
• Pertes : mortalité, prédation, météo, vol.
• Transformations : division, fusion.

Chaque événement porte ses propres champs métier — quantité, poids, motif, opérateur, date. Tous alimentent automatiquement la traçabilité du lot et, lorsque nécessaire, le stock global de l'exploitation.