Zones, bassins et claires

Trois familles de zones pour couvrir tous les usages métier.

Mis à jour le 7 mai 20261 min de lecturezonesclairesdégorgeoir

OstraOS distingue trois familles de zones, chacune correspondant à une étape du cycle de production. Cette typologie reflète directement le métier : un parc d'élevage ne s'utilise pas comme un bassin de purification, et une claire d'affinage a ses propres règles.

Trois familles, trois usages

  • Zones de stockage et d'élevage : parcs, tables, filières, bouchots — où vos lots passent l'essentiel de leur vie.
  • Bassins de dégorgeoir : zones de purification en eau de mer filtrée, étape obligatoire avant toute commercialisation.
  • Claires d'affinage : bassins dédiés aux qualités Fine de Claire, Spéciale, Pousse en Claire, Label Rouge.

Chaque zone a ses propres règles d'usage et ses propres événements possibles. Un dégorgeoir peut accueillir un événement de purification, mais pas un événement d'affinage. OstraOS guide votre équipe pour ne proposer que les opérations cohérentes selon le contexte.

Astuce

Vous gardez la liberté de définir vos propres types de zones si votre métier en exige. Les trois grandes familles couvrent l'essentiel, mais l'extension est possible.

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