Une filière de niche, peu d'outils dédiés ?
La pénéiculture reste rare en France : les logiciels généralistes ignorent le suivi par bassin, les densités et les paramètres d'eau. OstraOS s'adapte à vos protocoles d'élevage plutôt que l'inverse.
Logiciel de pénéiculture
Le logiciel de pénéiculture qui structure votre élevage de crevettes
De l'écloserie au grossissement, OstraOS pilote vos bassins de crevettes pénéides (gambas) avec la rigueur zootechnique qu'exige la filière : suivi des paramètres, biosécurité, traçabilité et facturation conforme 2026/2027.
- Conformité facturation électronique 2026/2027
- Application mobile et terrain hors-ligne
- Hébergement et sauvegarde en France
Prêt à structurer votre élevage en pénéiculture ?
Démonstration personnalisée gratuite, en visio ou sur votre exploitation, adaptée à votre méthode d'élevage (bassins, RAS, marais aquacoles).
Vous reconnaissez ces situations ?
Trois constats que nous entendons chaque semaine en discutant avec des éleveurs de gambas.
La biosécurité est critique sur un élevage de crevettes ?
Qualité de l'eau, densités, mortalités, intrants : le moindre relâchement peut compromettre un bassin entier. Sans suivi structuré, difficile de repérer une dérive à temps.
Vous devez prouver l'origine et la traçabilité de votre production ?
Contrôles sanitaires, clients restaurateurs, vente directe : une traçabilité numérique complète, du post-larve à la récolte, devient indispensable pour valoriser et sécuriser votre production.
Tout ce dont vous avez besoin, sur une seule plateforme
OstraOS centralise les outils d'un éleveur de gambas moderne — sans superflu, sans frais cachés.
Suivi zootechnique bassin par bassin
Paramètres d'eau (T°, O2, salinité, pH), alimentation, densité, croissance et mortalité suivis pour chaque bassin, afin de piloter une production sensible.
Traçabilité complète du cycle
De l'entrée des post-larves au grossissement, puis à la récolte et au conditionnement : chaque lot porte son historique, horodaté et exportable pour vos contrôles.
Élevage multi-espèces sur une seule plateforme
Crevettes pénéides et coquillages cohabitent dans le même outil, chacun avec ses règles propres — idéal pour les exploitations aquacoles diversifiées.
Étiquette & QR code consommateur
Valorisez une production locale et fraîche face à la gambas d'importation congelée, avec une page publique de traçabilité accessible en un scan.
Facturation électronique 2026/2027 et application mobile
Génération native Factur-X, UBL, CII pour vos clients restaurateurs, poissonneries et grossistes. Saisie terrain hors-ligne, synchronisée automatiquement au retour.
Prêt à structurer votre élevage en pénéiculture ?
Démonstration personnalisée gratuite, en visio ou sur votre exploitation, adaptée à votre méthode d'élevage (bassins, RAS, marais aquacoles).